كريب الكريمه...

كريب الكريمه

المقادير
مقادير عجينة الكريب:
1 ك دقيق
3 بيض مخفوق
2 م/ك سكر
½ م/ص فانيليا
½ 1 ك حليب
3 م/ك زبدة سايحة
1 م/ك عصير ليمون
مقادير حشوة الكريمة:
6 صفار بيض
1 بيض
¾ ك سكر
3 م/ك نشا
3 م/ك دقيق
3 ك حليب
3 م/ك زبدة
فانيليا
الطريقـة

تخلط مقادير عجينة الكريب في الخلاطة.
يدهن وعاء على النار بقليل من الزيت، ثم تصب كمية مناسبة من العجينة.
تقلب العجينة حتى تنضج من الطرفين.
تخفق مقادير الكريمة مع بعضها، ثم يحشى بها الكريب ويقدم.
ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )